Chiftele din somon
Un preparat casnic popular din bucătăria americană, realizat din somon conservat sau fiert, ou, pesmet, potrivit pentru meniul de familie.
Ingrediente
- somon la conservă sau gătit400 g
- ou2 buc
- pesmet100 g
- ceapă verde30 g
- lămâie1 buc
- ulei4 lingură
- sare1 după gust
- piper negru1 după gust
Instrucțiuni
Tocați ceapa verde și pregătiți somonul conservat sau fiert și oul.
Amestecați cu pesmet și lămâie, sare și piper.
Frământați compoziția și lăsați-o la odihnă 10–15 minute.
Formați chiftele, bile sau rulouri de aceeași mărime.
Prăjiți în tigaie sau pe grătar până se rumenesc și sunt bine pătrunse.
Serviți fierbinți cu garnitură sau sos.
Alte retete
Breakfast Burrito
A popular american home-style dish with tortillas, eggs, potatoes, well suited for a family weekly menu.
Chicken and Sausage Jambalaya
Creole rice dish with chicken, smoked sausage, vegetables, and spices.
Waffles
A popular american home breakfast with flour, milk, eggs.
Baked Beans
A popular american home-style dish with white beans, bacon, tomato sauce, well suited for a family weekly menu.