Kubba bi laban

Pregătiți Bilele kubba, Iaurtul natural, Menta proaspătă: tăiați ingredientele principale din rețetă, tocați ceapa și usturoiul mărunt.

Într-o oală cu pereți groși, încălziți uleiul; căliți ceapa până se înmoaie, adăugați usturoiul și condimentele din rețetă.

Adăugați Bilele kubba, Iaurtul natural, Menta proaspătă și gătiți câteva minute, astfel încât ingredientele să fie acoperite cu baza aromată.

Turnați lichidul sau baza de roșii, dacă există în rețetă; sărați și amestecați.

Fierbeți la foc mic până când ingredientele principale sunt moi și sosul s-a îngroșat.

Lăsați preparatul să se odihnească 5 minute și serviți cu garnitura recomandată sau cu pâine.