Kuk samsa

Amestecați ingredientele uscate pentru aluat, adăugați lichidul și grăsimea din rețetă și frământați un aluat moale.

Acoperiți aluatul și lăsați-l să se odihnească sau să crească, dacă rețeta conține drojdie.

Pregătiți umplutura sau topping-ul din Aluat foietaj sau nedospit, Spanac, Ceapă verde, Ou, dacă preparatul o are.

Formați blăuri, plăcinte sau straturi de forma și grosimea dorite.

Coaceți, prăjiți sau gătiți pe o tigaie uscată până obțineți o crustă aurie și un aluat bine copt.

Serviți calde; dacă este necesar, ungeți cu unt sau serviți cu sos.