Pui Alfredo
Un preparat casnic popular din bucătăria americană cu fettuccine, file de pui, smântână, potrivit pentru meniul de familie.
Ingrediente
- fettuccine350 g
- file de pui500 g
- smântână dulce300 ml
- parmezan120 g
- unt50 g
- usturoi2 căței
- sare1 după gust
- piper negru1 după gust
Instrucțiuni
Sărați și piperați fileul de pui și prăjiți-l până este gata, apoi tăiați-l felii.
Fierbeți pastele în apă sărată până la al dente, păstrând puțin din apa de fierbere.
Într-o tigaie, topiți untul, adăugați usturoiul și încălziți 30 de secunde.
Turnați smântâna, adăugați parmezanul și amestecați până obțineți un sos omogen.
Adăugați pastele și puțină apă de fierbere, amestecați până la o consistență cremoasă.
Așezați puiul deasupra sau amestecați cu pastele, serviți cu parmezan și piper.
Alte retete
Breakfast Burrito
A popular american home-style dish with tortillas, eggs, potatoes, well suited for a family weekly menu.
Chicken and Sausage Jambalaya
Creole rice dish with chicken, smoked sausage, vegetables, and spices.
Waffles
A popular american home breakfast with flour, milk, eggs.
Baked Beans
A popular american home-style dish with white beans, bacon, tomato sauce, well suited for a family weekly menu.