Turkish
Pui în stil döner
Pui de casă cu condimente în lipie cu legume și sos.
Timp45 min
Porții4
Calorii115 kcal
NivelUșor
Ingrediente
- file de pui500 g
- iaurt natural250 g
- usturoi3 căței
- boia2 linguriță
- chimen1 linguriță
- castravete2 buc
- roșie3 buc
- ceapă roșie1 buc
- sare1 după gust
- lămâie1 buc
- ulei2 lingură
Instrucțiuni
1
Tăiați puiul în felii subțiri sau fâșii.
2
Amestecați marinada din iaurt, usturoi, boia, chimen, coriandru, lămâie, sare și ulei.
3
Marinați puiul cel puțin 1 oră.
4
Prăjiți într-o tigaie foarte fierbinte sau coaceți într-un strat subțire până se rumenește.
5
Tăiați puiul gata preparat și mai subțire, ca pentru döner.
6
Serviți în pită sau lipie cu legume și sos.