Latvian
Chiftele letone cu cartofi
Chiftele de carne de casă cu cartofi fierți și sos
Timp45 min
Porții4
Calorii617 kcal
NivelUșor
Ingrediente
- carne tocată de porc și vită500 g
- ou2 buc
- pesmet70 g
- ceapă1 buc
- cartof600 g
- smântână150 g
- sare1 după gust
- piper negru1 după gust
- unt30 g
Instrucțiuni
1
Curățați cartofii și fierbeți-i până se înmoaie.
2
Tăiați ceapa mărunt.
3
Amestecați carnea tocată cu oul, pesmetul, ceapa, sarea și piperul.
4
Formați chiftelele și prăjiți-le până sunt gata.
5
Serviți cartofii fierți sau zdrobiți cu o cantitate mică de unt.
6
Serviți chiftelele cu cartofi și smântână.