azerbaijani
Lavangi cu pui
Preparat de familie la cuptor, cu straturi, umplutură sau sos.
Timp100 min
Porții5
Calorii491 kcal
NivelGreu
Ingrediente
- pui întreg1200 g
- nuci150 g
- pastă de corcoduș sau narsharab3 lingură
- ceapă1 buc
- stafide60 g
- sare1 linguriță
- piper negru0.5 linguriță
- ulei vegetal2 lingură
Instrucțiuni
1
Pregătiți baza preparatului din Pui întreg, Nuci, Pastă de alycha sau narsharab, Stafide: tăiați, fierbeți sau prăjiți ingredientele, dacă este necesar.
2
Amestecați sosul, condimentele sau marinada din ingredientele rețetei.
3
Așezați ingredientele principale în formă în straturi sau într-un strat uniform.
4
Adăugați sosul sau marinada, acoperiți cu folie, dacă preparatul necesită o încălzire lentă.
5
Coaceți până la gătire completă și o crustă aurie, ghidându-vă după moliciunea ingredientelor principale.
6
Lăsați preparatul să se odihnească 10 minute și serviți porționat.