Austrian
Liptauer
Un tartinabil picant de brânză cu boia, capere și ceapă
Timp15 min
Porții4
Calorii313 kcal
NivelUșor
Ingrediente
- cremă de brânză sau brânză telemea300 g
- boia1 linguriță
- ceapă1 buc
- capere1 lingură
- muștar1 linguriță
- sare1 după gust
- piper negru1 după gust
Instrucțiuni
1
Pentru „Liptauer", tăiați ceapa în bucăți potrivite.
2
Prăjiți ceapa până devine ușor aurie.
3
Adăugați ceapa și gătiți 3–5 minute.
4
Turnați apă și adăugați cremă de brânză sau brânză de oi, boia și capere.
5
Fierbeți la foc mic până când ceapa este moale și sosul s-a îngroșat.
6
Ajustați sarea și piperul, serviți fierbinte.