Lithuanian
Salată lituaniană de sfeclă
Salată din sfeclă, fasole, castraveți și ceapă
Timp25 min
Porții4
Calorii243 kcal
NivelUșor
Ingrediente
- sfeclă roșie2 buc
- fasole albă300 g
- castraveți murați3 buc
- ceapă1 buc
- ulei2 lingură
- oțet2 lingură
- sare1 după gust
- piper negru1 după gust
- smântână dulce150 ml
- smântână100 g
Instrucțiuni
1
Fierbeți sau coaceți sfecla până se înmoaie, lăsați-o să se răcească și curățați-o.
2
Radeți sfecla sau tăiați-o în cubulețe mici.
3
Adăugați castraveții murați tăiați, ceapa măruntă și mărul, dacă este inclus în ingrediente.
4
Asezonați cu smântână, maioneză sau ulei cu oțet.
5
Adăugați sare, piper și amestecați.
6
Răciți timp de 20 de minute înainte de servire.