Toate rețetele
lebanese

Macarun bi tom

Un preparat tradițional de casă cu un sos bogat și condimente caracteristice.

Timp45 min
Porții4
Calorii396 kcal
NivelMediu

Ingrediente

  • pastă de macaroane de casă400 g
  • usturoi3 căței
  • lămâie1 buc
  • ulei de măsline2 lingură
  • coriandru proaspăt20 g
  • sare1 linguriță
  • piper negru0.5 linguriță

Instrucțiuni

1

Pregătiți Pastă de casă macarun: tăiați ingredientele de bază din rețetă, tocați ceapa și usturoiul mărunt.

2

Într-o oală cu pereți groși, încălziți uleiul; căliți ceapa până se înmoaie, adăugați usturoiul și condimentele din rețetă.

3

Adăugați Pastă de casă macarun și gătiți câteva minute, astfel încât ingredientele să fie acoperite de baza aromată.

4

Turnați lichidul sau baza de roșii, dacă este prevăzută în rețetă; sărați și amestecați.

5

Fierbeți la foc mic până când ingredientele de bază sunt moi și sosul s-a îngroșat.

6

Lăsați preparatul să se odihnească 5 minute și serviți cu garnitura recomandată sau cu pâine.