lebanese
Macarun bi tom
Un preparat tradițional de casă cu un sos bogat și condimente caracteristice.
Timp45 min
Porții4
Calorii396 kcal
NivelMediu
Ingrediente
- pastă de macaroane de casă400 g
- usturoi3 căței
- lămâie1 buc
- ulei de măsline2 lingură
- coriandru proaspăt20 g
- sare1 linguriță
- piper negru0.5 linguriță
Instrucțiuni
1
Pregătiți Pastă de casă macarun: tăiați ingredientele de bază din rețetă, tocați ceapa și usturoiul mărunt.
2
Într-o oală cu pereți groși, încălziți uleiul; căliți ceapa până se înmoaie, adăugați usturoiul și condimentele din rețetă.
3
Adăugați Pastă de casă macarun și gătiți câteva minute, astfel încât ingredientele să fie acoperite de baza aromată.
4
Turnați lichidul sau baza de roșii, dacă este prevăzută în rețetă; sărați și amestecați.
5
Fierbeți la foc mic până când ingredientele de bază sunt moi și sosul s-a îngroșat.
6
Lăsați preparatul să se odihnească 5 minute și serviți cu garnitura recomandată sau cu pâine.