Ukrainian
Griș cu lapte
Griș clasic și fin fără cocoloașe
Timp12 min
Porții2
Calorii284 kcal
NivelUșor
Ingrediente
- griș60 g
- lapte500 ml
- zahăr1.5 lingură
- unt20 g
- sare1 praf
- scorțișoară0.5 linguriță
Instrucțiuni
1
Aduceți laptele aproape la punctul de fierbere, adăugați sarea și zahărul.
2
Reduceți focul la minim.
3
Turnați grisul în fir subțire, amestecând continuu cu telul.
4
Fierbeți 3–4 min până se îngroașă.
5
Adăugați untul și amestecați.
6
Serviți imediat cu fructe de pădure, gem sau scorțișoară.
Alte retete
Borscht
Traditional Ukrainian beet soup with pork, cabbage, and a rich savory broth.
Kyiv Borscht
An aromatic Kyiv-style borscht with beef, lamb, beans, and sweet-tart apples.
Lviv Borscht
Lviv-style borscht with smoked sausages, beets, and a tomato vegetable base.
Poltava Borscht with Dumplings
Poltava-style poultry borscht finished with small wheat dumplings.