Ouă marinate far
O salată tradițională, aperitiv, pastă sau sos pentru masa în familie.
Ingrediente
- ouă6 buc
- sos de soia3 lingură
- usturoi3 căței
- ceapă verde30 g
- susan1 lingură
- ardei chili1 buc
- sare1 linguriță
Instrucțiuni
Fierbeți, prăjiți sau tăiați Ouăle, Sosul de soia, Susanul, Ardeiul chili în funcție de caracterul preparatului.
Pregătiți separat dressingul, pasta sau sosul din condimente, verdeață, acid sau ulei din rețetă.
Combinați baza cu dressingul, amestecând cu grijă pentru a păstra textura.
Ajustați sarea, acidul și iuțeala doar cu ingredientele din rețetă.
Lăsați preparatul să se odihnească 10 minute, dacă acest lucru ajută la potențarea gustului.
Serviți ca salată, aperitiv, garnitură sau sos alături de felul principal.
Alte retete
Andong Jjimdak
A quick hot dish cooked over high heat with sauce and aromatics.
Bibimbap
A Korean rice bowl topped with vegetables, protein, and a spicy sauce.
Bibim Guksu
Korean cold spicy noodles with vegetables, egg, and gochujang sauce.
Bossam
A flavorful dish of marinated meat, fish, vegetables, or shaped patties.