Estonian
Hering baltic marinat
Hering marinat dulce-acrișor cu ceapă și condimente
Timp30 min
Porții4
Calorii88 kcal
NivelMediu
Ingrediente
- hering300 g
- ceapă roșie1 buc
- oțet2 lingură
- zahăr80 g
- mărar20 g
- sare1 după gust
- piper negru1 după gust
Instrucțiuni
1
Pentru „Hering baltic marinat", tăiați ceapa roșie și mărarul în bucăți potrivite.
2
Căliți ceapa roșie și mărarul până la o ușoară rumenire.
3
Adăugați ceapa roșie și gătiți timp de 3–5 minute.
4
Turnați oțetul și adăugați heringul și zahărul.
5
Fierbeți la foc mic până când sosul devine moale și gros.
6
Ajustați sarea și piperul, serviți cald.