Picadillo mexican

Tăiați Carne tocată de vită, Cartofi, Morcovi, Roșii în bucăți potrivite, iar ceapa, usturoiul și condimentele pregătiți-le separat.

Într-o oală cu pereți groși, încălziți uleiul și căliți ceapa până se înmoaie, apoi adăugați usturoiul și condimentele.

Adăugați baza pentru picadillo mexican și prăjiți-o astfel încât să se acopere cu baza aromată.

Introduceți roșiile, bulionul, laptele de cocos sau alt lichid din rețetă și aduceți la foc mic.

Fierbeți înăbușit cu capac până când ingredientele principale se înmoaie și sosul se îngroașă.

La final, ajustați sarea, aciditatea și iuțeala; serviți fierbinte cu garnitura tradițională.