TurkishVegetarian
Mücver din dovlecel
Clătite din dovlecel cu verdeață, ou și brânză.
Timp30 min
Porții4
Calorii395 kcal
NivelUșor
Ingrediente
- dovlecel2 buc
- ou2 buc
- făină de grâu300 g
- feta200 g
- mărar20 g
- mentă15 g
- ulei2 lingură
- sare1 după gust
- piper negru1 după gust
Instrucțiuni
1
Radeți dovlecelul, sărați-l și lăsați-l 10 minute.
2
Stoarceți bine dovlecelul pentru a elimina excesul de lichid.
3
Adăugați oul, făina, feta sfărâmată, mărar, mentă, sare și piper.
4
Amestecați până obțineți o compoziție groasă.
5
Puneți cu lingura în tigaia cu ulei și prăjiți câte 3 minute pe fiecare parte.
6
Serviți calde cu iaurt sau salată.