Terci de orez cu lapte
Un terci de orez fin cu lapte, perfect pentru micul dejun sau meniul copiilor
Ingrediente
- orez cu bob rotund200 g
- apă300 ml
- lapte600 ml
- zahăr2 lingură
- unt30 g
- sare0.25 linguriță
Instrucțiuni
Spălați orezul până când apa devine limpede.
Într-o cratiță, fierbeți apa, adăugați orezul și gătiți 8–10 min până la semifierbere.
Turnați laptele, adăugați sare și zahăr.
Gătiți la foc mic 15–20 min, amestecând frecvent pentru ca terciul să nu se ardă.
Când orezul devine moale, adăugați untul.
Acoperiți cu capac timp de 5 min și serviți cald.
Alte retete
Borscht
Traditional Ukrainian beet soup with pork, cabbage, and a rich savory broth.
Kyiv Borscht
An aromatic Kyiv-style borscht with beef, lamb, beans, and sweet-tart apples.
Lviv Borscht
Lviv-style borscht with smoked sausages, beets, and a tomato vegetable base.
Poltava Borscht with Dumplings
Poltava-style poultry borscht finished with small wheat dumplings.