Toate rețetele
armenianVegetarian
Mșoș

Mșoș

Mâncare tradițională de casă cu un sos bogat și condimente caracteristice.

Timp50 min
Porții4
Calorii77 kcal
NivelUșor

Ingrediente

  • linte verde300 g
  • caise uscate100 g
  • nuci150 g
  • ceapă1 buc
  • ulei vegetal2 lingură
  • sare1 linguriță
  • piper negru0.5 linguriță

Instrucțiuni

1

Pregătiți Linte verde, Caise uscate, Nuci: tăiați ingredientele principale din rețetă, tocați ceapa și usturoiul mărunt.

2

Într-o cratiță cu pereți groși încălziți uleiul; căliti ceapa până se înmoaie, adăugați usturoiul și condimentele din rețetă.

3

Adăugați Linte verde, Caise uscate, Nuci și gătiți câteva minute pentru ca ingredientele să se acopere cu baza aromată.

4

Turnați lichidul sau baza de roșii, dacă există în rețetă; sărați și amestecați.

5

Înăbușiți la foc mic până când ingredientele principale sunt moi și sosul s-a îngroșat.

6

Lăsați mâncarea să se odihnească 5 minute și serviți cu garnitura recomandată sau cu pâine.