armenianVegetarian
Mșoș
Mâncare tradițională de casă cu un sos bogat și condimente caracteristice.
Timp50 min
Porții4
Calorii77 kcal
NivelUșor
Ingrediente
- linte verde300 g
- caise uscate100 g
- nuci150 g
- ceapă1 buc
- ulei vegetal2 lingură
- sare1 linguriță
- piper negru0.5 linguriță
Instrucțiuni
1
Pregătiți Linte verde, Caise uscate, Nuci: tăiați ingredientele principale din rețetă, tocați ceapa și usturoiul mărunt.
2
Într-o cratiță cu pereți groși încălziți uleiul; căliti ceapa până se înmoaie, adăugați usturoiul și condimentele din rețetă.
3
Adăugați Linte verde, Caise uscate, Nuci și gătiți câteva minute pentru ca ingredientele să se acopere cu baza aromată.
4
Turnați lichidul sau baza de roșii, dacă există în rețetă; sărați și amestecați.
5
Înăbușiți la foc mic până când ingredientele principale sunt moi și sosul s-a îngroșat.
6
Lăsați mâncarea să se odihnească 5 minute și serviți cu garnitura recomandată sau cu pâine.