Mousse de ciocolată
Mousse de ciocolată aerat cu ouă și frișcă
Ingrediente
- ciocolată neagră200 g
- ou2 buc
- zahăr50 g
- smântână dulce200 ml
- unt40 g
Instrucțiuni
Pregătiți pentru „Mousse de ciocolată" ciocolată neagră, ou, zahăr, frișcă și unt.
Amestecați componentele lichide și uscate separat, apoi combinați-le până obțineți o compoziție omogenă.
Pentru deserturile cremoase, încălziți compoziția cu grijă; pentru aluat — pregătiți până la coacere sau rumenire.
Adăugați ciocolata neagră, zahărul, frișca și untul la momentul potrivit: în compoziție, umplutură sau pentru servire.
Lăsați desertul să se răcească, să se întărească sau să se odihnească puțin.
Serviți porționat.
Alte retete
Hachis Parmentier
French shepherd-style bake with meat ragout and mashed potatoes
Blanquette de Veau
Tender veal in a pale creamy sauce with carrots and mushrooms
Buckwheat Galettes
Breton buckwheat crepes with cheese, egg, and ham
Potatoes Dauphinoise
French creamy potato bake with thinly sliced potatoes and garlic.