Nam prik ong
Salată tradițională, aperitiv, pastă sau sos pentru masa de familie.
Ingrediente
- carne de porc600 g
- roșie300 g
- ardei chili1 buc
- usturoi3 căței
- pastă de soia fermentată1 lingură
- sare1 linguriță
Instrucțiuni
Fierbeți, prăjiți sau tăiați Carnea de porc, Roșiile, Ardeiul chili, Pasta de soia fermentată în funcție de natura preparatului.
Pregătiți separat dressingul, pasta sau sosul din condimente, verdeață, acid sau ulei din rețetă.
Combinați baza cu dressingul, amestecând cu grijă pentru a păstra textura.
Corectați sarea, aciditatea și iuțeala doar cu ingredientele din rețetă.
Lăsați preparatul să se odihnească 10 minute, dacă acest lucru îmbunătățește gustul.
Serviți ca salată, aperitiv, garnitură sau sos pentru felul principal.
Alte retete
Gaeng Jued
A home-style soup with a regional aromatic base.
Thai Cashew Chicken
A quick hot dish cooked over high heat with sauce and aromatics.
Thai Omelette Khai Jiao
Traditional pancakes, fritters, or fermented crepes for breakfast or a snack.
Khanom Jeen Nam Ya
A filling noodle bowl with broth, herbs, and traditional toppings.