British
Pui copt de duminică
O cină tradițională de familie în stil britanic cu pui copt, cartofi și sos
Timp110 min
Porții5
Calorii803 kcal
NivelMediu
Ingrediente
- pui întreg1500 g
- cartof900 g
- morcov3 buc
- ceapă2 buc
- unt70 g
- lămâie1 buc
- usturoi4 căței
- sare1 după gust
- piper negru1 după gust
Instrucțiuni
1
Frecați puiul cu unt, sare, piper, usturoi și lămâie.
2
Tăiați cartofii în bucăți mari și fierbeți-i ușor timp de 7 minute.
3
Așezați puiul și legumele într-o tavă.
4
Coaceți la 190 °C timp de 1–1.5 ore până când este gata.
5
Lăsați puiul să se odihnească și folosiți sucurile pentru sos.
6
Serviți cu cartofi, morcovi și legume verzi.