German

Gulaș german

Name: Gulaș german
Prep time: 26 min
Cook time: 130 min
Total time: 156 min
Yield: 5 portii
Cuisine: German
Ingredients: 800 g vită; 3 buc ceapă; 2 lingură pastă de tomate; 2 lingură boia; 600 ml supă (zeamă); 2 căței usturoi; 2 lingură ulei

Gulaș consistent de vită cu ardei roșu și ceapă

Timp130 min

Porții5

Calorii84 kcal

NivelMediu

Ingrediente

vită800 g
ceapă3 buc
pastă de tomate2 lingură
boia2 lingură
supă (zeamă)600 ml
usturoi2 căței
ulei2 lingură

Instrucțiuni

Tăiați vita cubulețe și prăjiți-o în porții până se rumenește.

Tăiați ceapa și căliți-o până devine aurie.

Adăugați pasta de roșii, boia de ardei și usturoiul, încălziți rapid.

Puneți carnea înapoi, turnați supa și acoperiți.

Înăbușiți 1.5–2 ore până se înmoaie.

Serviți cu spätzle, cartofi sau varză roșie.

Alte retete

Bauernfruhstuck

German farmer's breakfast with potatoes, eggs, and bacon.

Bratwurst with Sauerkraut

Classic German sausages served with braised sauerkraut.

German Pretzels

Homemade German pretzels with coarse salt.

German Sausage Salad

German sausage salad with pickles and onion.

Vezi toate retetele