Norwegian
Chiftele norvegiene de pește
Chiftele de casă din pește alb, lapte și condimente
Timp40 min
Porții4
Calorii294 kcal
NivelUșor
Ingrediente
- pește alb500 g
- lapte300 ml
- ou2 buc
- pesmet70 g
- mărar20 g
- unt40 g
- sare1 după gust
- piper negru1 după gust
- lămâie1 buc
Instrucțiuni
1
Tăiați peștele alb cu cuțitul sau măcinați-l în blender până obțineți o tocătură.
2
Adăugați oul, laptele, pesmetul, mărarul, sarea și piperul.
3
Amestecați și lăsați compoziția să se odihnească 10 minute.
4
Formați chiftele mici de pește.
5
Prăjiți în unt câte 3–4 minute pe fiecare parte.
6
Serviți fierbinți cu cartofi, lămâie sau salată.
Alte retete
Lapskaus
Norwegian stew with meat, potatoes, and root vegetables
Norwegian Bacalao
Norwegian stew with salted cod, potatoes, tomatoes, and peppers
Norwegian Herring with Potatoes
Simple cold dish with herring, potatoes, onion, and sour cream
Norwegian Salmon Soup
Creamy salmon soup with potatoes, carrots, and dill