Norwegian
Hering norvegian cu cartofi
Un preparat rece simplu din hering, cartofi, ceapă și smântână
Timp30 min
Porții3
Calorii278 kcal
NivelUșor
Ingrediente
- hering300 g
- cartof600 g
- ceapă roșie1 buc
- smântână150 g
- mărar20 g
- sare1 după gust
- piper negru1 după gust
- lămâie1 buc
Instrucțiuni
1
Fierbeți cartofii în coajă până se înmoaie, lăsați-i să se răcească sau serviți-i calzi.
2
Tăiați heringul bucăți; dacă este prea sărat, înmuiați-l scurt în apă.
3
Tăiați ceapa în rondele subțiri.
4
Amestecați smântâna sau iaurtul cu mărar, suc de lămâie și piper.
5
Aranjați cartofii, heringul și ceapa pe farfurie.
6
Serviți cu sos, pâine de secară și verdeață.