Asian
Onigiri
Bile de orez japoneze cu umplutură, învelite în nori
Timp30 min
Porții2
Calorii674 kcal
NivelUșor
Ingrediente
- orez pentru sushi300 g
- ton la conservă100 g
- maioneză japoneză1 lingură
- nori (foi)3 buc
- oțet de orez2 lingură
- sos de soia1 linguriță
- sare1 după gust
Instrucțiuni
1
Spălați orezul de 5–6 ori până când apa devine limpede; fierbeți-l; asezonați cu oțet de orez.
2
Amestecați tonul sau somonul cu maioneză și sos de soia (umplutură 1).
3
Umeziți-vă mâinile cu apă rece și presărați sare pe ele.
4
Luați un pumn de orez; puneți umplutura în centru; formați un triunghi sau o bilă.
5
Înveliți cu o fâșie de nori; serviți imediat sau înfășurați în folie alimentară.