Lithuanian
Hering cu cartofi în stil lituanian
Fel de mâncare rece din hering, cartofi, ceapă și smântână
Timp30 min
Porții3
Calorii280 kcal
NivelUșor
Ingrediente
- hering300 g
- cartof600 g
- ceapă roșie1 buc
- smântână150 g
- mărar20 g
- piper negru1 după gust
- lămâie1 buc
- oțet1 lingură
- castraveți murați40 g
Instrucțiuni
1
Fierbeți cartofii în coajă până se înmoaie, curățați-i sau lăsați-i în coajă după preferință.
2
Tăiați heringul în bucăți porționate.
3
Tăiați ceapa subțire și, dacă doriți, marinați-o scurt în oțet.
4
Amestecați smântâna cu mărar, piper și o cantitate mică de suc de lămâie.
5
Așezați cartofii, heringul și ceapa pe farfurie.
6
Serviți cu pâine de secară și sos de smântână.