Slovak
Clătite cu gem
Clătite slovace subțiri cu gem sau brânză
Timp35 min
Porții4
Calorii405 kcal
NivelUșor
Ingrediente
- făină de grâu250 g
- lapte300 ml
- ou2 buc
- gem200 g
- unt40 g
- sare1 după gust
- zahăr1 linguriță
Instrucțiuni
1
Din ouă, lapte, făină, un praf de sare și zahăr frământați un aluat lichid.
2
Lăsați aluatul să se odihnească 15–20 de minute.
3
Într-o tigaie ușor unsă, prăjiți clătite subțiri.
4
Ungeți fiecare clătită cu un strat subțire de gem.
5
Rulați sau pliați în formă de triunghi.
6
Serviți calde, presărate cu zahăr pudră.