Panna cotta
Desert cremos delicat cu vanilie și sos de fructe de pădure
Ingrediente
- smântână dulce 33%500 ml
- zahăr80 g
- gelatină10 g
- vanilie1 buc
- fructe de pădure200 g
Instrucțiuni
Pregătiți pentru „Panna cotta" smântână 33%, zahăr, gelatină, vanilie și fructe de pădure.
Amestecați componentele lichide și cele uscate separat, apoi combinați-le până obțineți o masă omogenă.
Pentru deserturile cremoase, încălziți masa cu grijă; pentru aluat — pregătiți până la coacere sau rumenire.
Adăugați zahărul, gelatina, vanilia și fructele de pădure la momentul potrivit: în masă, în umplutură sau pentru servire.
Lăsați desertul să se răcească, să se întărească sau să se odihnească puțin.
Serviți porționat.
Alte retete
Arancini
A popular italian home-style dish with cooked risotto or rice, mozzarella, eggs, well suited for a family weekly menu.
Affogato
Simple dessert of vanilla ice cream and hot espresso
Eggplant Parmesan
A popular italian home-style dish with eggplants, tomato sauce, mozzarella, well suited for a family weekly menu.
Bruschetta
Toasted bread topped with fresh tomatoes, garlic, and basil.