Turkish

Pide cu brânză și ou

Name: Pide cu brânză și ou
Prep time: 15 min
Cook time: 75 min
Total time: 90 min
Yield: 4 portii
Cuisine: Turkish
Ingredients: 300 g făină de grâu; 180 g brânză tare; 2 buc ou; 40 g unt; 250 g iaurt natural; 1 după gust sare; 1 după gust piper negru

Bărci din aluat cu brânză, ou și unt.

Timp75 min

Porții4

Calorii581 kcal

NivelMediu

Ingrediente

făină de grâu300 g
brânză tare180 g
ou2 buc
unt40 g
iaurt natural250 g
sare1 după gust
piper negru1 după gust

Instrucțiuni

Pentru „Pide cu brânză și ou" tăiați oul și făina de grâu în bucăți porționate.

Prăjiți oul până la o ușoară rumenire.

Adăugați componentele aromatice și gătiți 3–5 minute.

Turnați untul și iaurtul natural și adăugați brânza tare.

Înăbușiți la foc mic până la frăgezire și obținerea unui sos gros.

Ajustați sarea și piperul, serviți fierbinte.

Alte retete

Turkish Acma Buns

Soft Turkish buns with butter and sesame.

Eggplant Yogurt Salad

Roasted eggplant with garlic yogurt and herbs.

Spinach and Cheese Borek

Crisp pastry filled with spinach and cheese.

Meat Borek

Turkish pastry with a juicy minced meat filling.

Vezi toate retetele

Pide cu brânză și ou Recipe - Turkish Dish | Zoremi