Pozole verde cu pui

Pregătiți Pulpa de pui, Porumb, Roșii: spălați, curățați și tăiați conform dimensiunii potrivite pentru supă.

Într-o oală, pregătiți o bază aromată din ceapă, usturoi, condimente sau roșii, dacă acestea sunt incluse în rețetă.

Adăugați ingredientele principale și turnați apă sau supă de bază conform rețetei.

Fierbeți la foc mic, îndepărtând spuma, până când ingredientele devin moi.

Adăugați componentele rapide spre sfârșitul gătitului, pentru a nu le suprafierbea.

Lăsați pozole verde cu pui să se odihnească 5–10 minute și serviți fierbinte cu verdeață proaspătă sau lămâie verde.