SerbianVegetarian
Prebranac
Fasole coaptă sârbească cu ceapă și ardei
Timp110 min
Porții5
Calorii66 kcal
NivelUșor
Ingrediente
- fasole albă300 g
- ceapă1 buc
- boia2 linguriță
- ulei2 lingură
- usturoi3 căței
- sare1 după gust
- piper negru1 după gust
Instrucțiuni
1
Spălați fasolea albă, ceapa și usturoiul; leguminoasele uscate înmuiați-le și fierbeți-le până se înmoaie.
2
Tăiați ceapa și usturoiul și căliți-le până se înmoaie.
3
Adăugați fasolea albă, ceapa și usturoiul și turnați uleiul.
4
Înăbușiți sau fierbeți la foc mic până obțineți o consistență groasă.
5
La final, amestecați ardeiul și uleiul, sărați și piperați.
6
Serviți fierbinte.