British

Plăcintă cu pui și praz

Name: Plăcintă cu pui și praz
Prep time: 14 min
Cook time: 70 min
Total time: 84 min
Yield: 4 portii
Cuisine: British
Ingredients: 600 g file sau pulpe de pui; 2 buc praz; 200 ml smântână dulce; 300 ml supă de pui; 2 lingură făină; 50 g unt; 400 g aluat foietaj; 1 linguriță sare

Plăcintă britanică cremoasă cu pui, praz și aluat foietaj

Timp70 min

Porții4

Calorii235 kcal

NivelMediu

Ingrediente

file sau pulpe de pui600 g
praz2 buc
smântână dulce200 ml
supă de pui300 ml
făină2 lingură
unt50 g
aluat foietaj400 g
sare1 linguriță

Instrucțiuni

Tăiați puiul în bucăți și prăjiți-l până se rumenește ușor.

Tăiați prazul rondele și căliți-l în unt până se înmoaie.

Adăugați făina, apoi bulionul și smântâna, amestecând continuu.

Puneți puiul înapoi, fierbeți la foc mic 10 minute și lăsați umplutura să se răcească.

Transferați într-o formă și acoperiți cu aluat foietaj.

Coaceți la 200 °C timp de 25–30 de minute, până se rumenește.

Alte retete

Bubble and Squeak

British fried leftovers of potatoes and cabbage with a crisp crust.

Bakewell Tart

British tart with jam and almond frangipane filling.

British Rice Pudding

Baked milk rice pudding with nutmeg.

Welsh Cawl

Traditional Welsh lamb soup-stew with leeks and root vegetables.

Vezi toate retetele

Plăcintă cu pui și praz Recipe - British Dish | Zoremi