Slovak
Plăcinte cu brânză de burduf
Plăcinte fierte cu umplutură de cartofi și brânză de burduf
Timp70 min
Porții4
Calorii455 kcal
NivelMediu
Ingrediente
- făină de grâu250 g
- ou2 buc
- cartof600 g
- brânză250 g
- smântână150 g
- bacon120 g
- sare1 linguriță
Instrucțiuni
1
Pregătiți aluatul cu drojdie sau nedospit și lăsați-l să se odihnească.
2
Sfărâmați brânza de burduf, amestecați-o cu un ou și verdeață după dorință.
3
Împărțiți aluatul în porții și întindeți-le în forme rotunde.
4
Puneți umplutura în centru și prindeți marginile plăcintelor.
5
Prăjiți în tigaie sau coaceți în cuptor până se rumenesc.
6
Serviți calde cu smântână sau iaurt.