Czech
Sos Райська омáчка
Sos tomato ceh cu vită fiartă și găluște
Timp60 min
Porții4
Calorii271 kcal
NivelMediu
Ingrediente
- vită fiartă600 g
- roșii conservate400 g
- ceapă1 buc
- făină de grâu250 g
- găluște600 g
- zahăr1 lingură
- sare1 după gust
- piper negru1 după gust
- apă500 ml
Instrucțiuni
1
Pentru „Райська омáчка", tăiați roșiile conservate, ceapa, vita fiartă și făina de grâu în bucăți porționate.
2
Prăjiți vita fiartă până la o ușoară rumenire.
3
Adăugați ceapa și gătiți 3–5 minute.
4
Turnați apa și adăugați găluștele și zahărul.
5
Înăbușiți la foc mic până când se înmoaie și sosul se îngroașă.
6
Ajustați sarea și piperul, serviți fierbinte.