Hungarian
Rakott krumpli
Gratinat unguresc de cartofi cu ouă, cârnați și smântână
Timp70 min
Porții5
Calorii292 kcal
NivelMediu
Ingrediente
- cartof600 g
- ou2 buc
- cârnați afumați250 g
- smântână250 g
- unt40 g
Instrucțiuni
1
Fierbeți cartofii în coajă, răciți-i, curățați-i și tăiați-i felii.
2
Fierbeți ouăle tari și tăiați-le rondele.
3
Tăiați cârnații sau baconul și prăjiți-i scurt.
4
Într-o tavă, așezați în straturi cartofii, ouăle, cârnații și smântâna.
5
Repetați straturile, iar deasupra ungeți cu smântână.
6
Coaceți la 180 °C timp de 30–40 de minute până se rumenește deasupra.
Alte retete
Hungarian Stuffed Cabbage
Cabbage rolls with meat, rice, paprika, and sauerkraut
Walnut Palacsinta
Hungarian crepes with walnut filling and chocolate sauce
Dobos Torte
Hungarian layer cake with chocolate buttercream and caramel top
Chicken Paprikash
Hungarian chicken simmered in a rich paprika and sour cream sauce.