Toate rețetele
algerian
Reshta

Reshta

Un preparat tradițional de casă cu un sos bogat și condimente caracteristice.

Timp90 min
Porții5
Calorii317 kcal
NivelGreu

Ingrediente

  • tăiței subțiri de casă400 g
  • pui800 g
  • năut250 g
  • nap300 g
  • scorțișoară0.5 linguriță
  • sare1 linguriță
  • piper negru0.5 linguriță
  • ulei vegetal2 lingură

Instrucțiuni

1

Pregătiți Tăiței subțiri de casă, Pui, Năut, Nap: tăiați ingredientele principale din rețetă, tocați ceapa și usturoiul mărunt.

2

Într-o oală cu pereți groși încălziți uleiul; căliți ceapa până se înmoaie, adăugați usturoiul și condimentele din rețetă.

3

Adăugați Tăiței subțiri de casă, Pui, Năut, Nap și gătiți câteva minute, astfel încât ingredientele să se acopere cu baza aromată.

4

Turnați lichidul sau baza de roșii, dacă există în rețetă; sărați și amestecați.

5

Fierbeți la foc mic până când ingredientele principale sunt moi și sosul s-a îngroșat.

6

Lăsați preparatul să se odihnească 5 minute și serviți cu garnitura recomandată sau cu pâine.