algerian

Reshta
Un preparat tradițional de casă cu un sos bogat și condimente caracteristice.
Timp90 min
Porții5
Calorii317 kcal
NivelGreu
Ingrediente
- tăiței subțiri de casă400 g
- pui800 g
- năut250 g
- nap300 g
- scorțișoară0.5 linguriță
- sare1 linguriță
- piper negru0.5 linguriță
- ulei vegetal2 lingură
Instrucțiuni
1
Pregătiți Tăiței subțiri de casă, Pui, Năut, Nap: tăiați ingredientele principale din rețetă, tocați ceapa și usturoiul mărunt.
2
Într-o oală cu pereți groși încălziți uleiul; căliți ceapa până se înmoaie, adăugați usturoiul și condimentele din rețetă.
3
Adăugați Tăiței subțiri de casă, Pui, Năut, Nap și gătiți câteva minute, astfel încât ingredientele să se acopere cu baza aromată.
4
Turnați lichidul sau baza de roșii, dacă există în rețetă; sărați și amestecați.
5
Fierbeți la foc mic până când ingredientele principale sunt moi și sosul s-a îngroșat.
6
Lăsați preparatul să se odihnească 5 minute și serviți cu garnitura recomandată sau cu pâine.