Rfissa

Pregătiți Pui, Linte, Msemen sau pâine subțire, Schinduf: tăiați ingredientele principale din rețetă, tocați ceapa și usturoiul mărunt.

Într-o oală cu pereți groși, încălziți uleiul; călițî ceapa până se înmoaie, adăugați usturoiul și condimentele din rețetă.

Adăugați Pui, Linte, Msemen sau pâine subțire, Schinduf și gătiți câteva minute pentru ca ingredientele să se acopere cu baza aromată.

Turnați lichidul sau baza de roșii, dacă există în rețetă; sărați și amestecați.

Fierbeți la foc mic până când ingredientele principale sunt moi și sosul s-a îngroșat.

Lăsați preparatul să se odihnească 5 minute și serviți cu garnitura sau pâinea recomandată.