Rømmegrøt
Terci norvegian cu smântână și frișcă, cu unt, zahăr și scorțișoară
Ingrediente
- smântână150 g
- smântână dulce200 ml
- făină de grâu400 g
- unt40 g
- zahăr80 g
- scorțișoară1 linguriță
Instrucțiuni
Pregătiți pentru „Rømmegrøt" smântână, frișcă, făină de grâu, unt și zahăr.
Amestecați componentele lichide și cele uscate separat, apoi combinați-le până obțineți o masă omogenă.
Pentru deserturile cremoase, încălziți masa cu grijă; pentru aluat — gătiți până la coacere sau rumenire.
Adăugați smântâna, zahărul, scorțișoara și frișca la momentul potrivit: în compoziție, umplutură sau pentru servire.
Lăsați desertul să se răcească, să se întărească sau să se odihnească puțin.
Serviți porționat.
Alte retete
Lapskaus
Norwegian stew with meat, potatoes, and root vegetables
Norwegian Bacalao
Norwegian stew with salted cod, potatoes, tomatoes, and peppers
Norwegian Herring with Potatoes
Simple cold dish with herring, potatoes, onion, and sour cream
Norwegian Salmon Soup
Creamy salmon soup with potatoes, carrots, and dill