German
Rote Grütze
Desert cu fructe de pădure din nordul Germaniei, servit cu sos de vanilie
Timp20 min
Porții4
Calorii170 kcal
NivelUșor
Ingrediente
- amestec de fructe de pădure600 g
- zahăr100 g
- suc de cireșe sau fructe de pădure300 ml
- amidon2 lingură
- sos de vanilie300 ml
- smântână dulce150 ml
Instrucțiuni
1
Încălziți fructele de pădure cu zahărul și o parte din suc.
2
Dizolvați amidonul în sucul rece.
3
Turnați amidonul peste fructe, amestecând continuu.
4
Fierbeți 1–2 min până se îngroașă, fără a fierbe complet fructele.
5
Turnați în cupe și lăsați să se răcească.
6
Serviți cu sos de vanilie sau frișcă.