Ukrainian
Terci de orez cu stafide
Terci dulce de orez fiert în lapte cu stafide pentru micul dejun
Timp35 min
Porții4
Calorii369 kcal
NivelUșor
Ingrediente
- orez cu bob rotund200 g
- lapte600 ml
- apă300 ml
- stafide60 g
- zahăr2 lingură
- unt30 g
- sare1 după gust
Instrucțiuni
1
Spălați orezul, acoperiți stafidele cu apă caldă timp de 10 min.
2
Fierbeți orezul în apă până la jumătate de gătit.
3
Adăugați laptele, sarea și zahărul.
4
Gătiți 15 min la foc mic, amestecând.
5
Adăugați stafidele și untul, încălziți 2 min.
6
Acoperiți pentru 5 min și serviți cald.
Alte retete
Borscht
Traditional Ukrainian beet soup with pork, cabbage, and a rich savory broth.
Kyiv Borscht
An aromatic Kyiv-style borscht with beef, lamb, beans, and sweet-tart apples.
Lviv Borscht
Lviv-style borscht with smoked sausages, beets, and a tomato vegetable base.
Poltava Borscht with Dumplings
Poltava-style poultry borscht finished with small wheat dumplings.