Romanian
Salată de boeuf
Salată festivă românească cu legume, carne, castraveți și maioneză
Timp60 min
Porții6
Calorii102 kcal
NivelUșor
Ingrediente
- vită500 g
- cartof600 g
- morcov1 buc
- castraveți murați3 buc
- maioneză120 g
- mazăre uscată300 g
- sare1 după gust
- piper negru1 după gust
- ou1 buc
- muștar1 linguriță
Instrucțiuni
1
Fierbeți cartofii, morcovii și carnea până sunt gata, apoi lăsați-le să se răcească.
2
Tăiați legumele, carnea și castraveții murați în cubulețe mici.
3
Scurgeți mazărea și adăugați-o în salată.
4
Amestecați ingredientele cu maioneză, sare, piper și, dacă doriți, muștar.
5
Puneți salata într-o formă sau pe un platou și nivelați-o.
6
Răciți înainte de servire și decorați cu legume sau ou.