ItalianVegetarian
Salată Caprese
Salată clasică cu roșii, mozzarella și busuioc
Timp10 min
Porții2
Calorii54 kcal
NivelUșor
Ingrediente
- roșie mare3 buc
- mozzarella250 g
- busuioc proaspăt15 g
- ulei de măsline2 lingură
- cremă balsamică1 lingură
- sare1 după gust
- piper negru1 după gust
Instrucțiuni
1
Tăiați roșiile și mozzarella în felii de 5 mm.
2
Alternați pe farfurie: roșie → mozzarella → busuioc.
3
Stropiți cu ulei de măsline de calitate.
4
Sărați cu sare de mare și piper proaspăt măcinat.
5
Dacă doriți, turnați cremă de balsamic peste.
6
Serviți imediat.
Alte retete
Arancini
A popular italian home-style dish with cooked risotto or rice, mozzarella, eggs, well suited for a family weekly menu.
Affogato
Simple dessert of vanilla ice cream and hot espresso
Eggplant Parmesan
A popular italian home-style dish with eggplants, tomato sauce, mozzarella, well suited for a family weekly menu.
Bruschetta
Toasted bread topped with fresh tomatoes, garlic, and basil.