Salată Caesar
Salată clasică cu pulpe de pui prăjite, frunze de romaine și crutoane
Ingrediente
- file de pui250 g
- salată romană200 g
- pâine albă100 g
- parmezan50 g
- lămâie0.5 buc
- usturoi2 căței
- ulei de măsline3 lingură
- sare1 după gust
- piper negru1 după gust
Instrucțiuni
Frecați fileul de pui cu sare, piper și usturoi; prăjiți în ulei pe ambele părți câte 5–7 min.
Tăiați pâinea cubulețe, prăjiți sau coaceți în cuptor până se auresc — crutoane.
Rupeți frunzele de romaine cu mâinile și puneți-le într-un bol.
Dressing: suc de lămâie, ulei, usturoi, sare, piper — amestecați cu furculița.
Turnați dressingul peste frunze, adăugați Parmezan ras.
Adăugați fileul de pui tăiat și crutoanele. Serviți imediat.
Alte retete
Breakfast Burrito
A popular american home-style dish with tortillas, eggs, potatoes, well suited for a family weekly menu.
Chicken and Sausage Jambalaya
Creole rice dish with chicken, smoked sausage, vegetables, and spices.
Waffles
A popular american home breakfast with flour, milk, eggs.
Baked Beans
A popular american home-style dish with white beans, bacon, tomato sauce, well suited for a family weekly menu.