Salată de praz cu ou
O salată poloneză simplă din praz, ou, măr și maioneză
Ingrediente
- praz1 buc
- ou4 buc
- măr1 buc
- porumb conservat150 g
- maioneză80 g
- sare1 după gust
- piper negru1 după gust
Instrucțiuni
Tăiați prazul în rondele subțiri, opăriți-l cu apă clocotită și lăsați-l să se răcească.
Fierbeți ouăle tari, curățați-le și tăiați-le cubulețe.
Curățați mărul și tăiați-l în cubulețe mici.
Amestecați prazul, ouăle, mărul, porumbul și maioneza.
Sărați, piperați și lăsați la frigider 15 min.
Serviți ca salată la prânz sau ca umplutură pentru sandvișuri.
Alte retete
Bigos
A popular polish home-style dish with sauerkraut, fresh cabbage, pork, well suited for a family weekly menu.
Polish White Borscht
A tangy Polish sour soup made with fermented rye starter, sausage, egg, and marjoram.
Gzik with Potatoes
A Polish farmer's cheese spread with sour cream, radish, and herbs served with potatoes.
Zurek
A popular polish home-style dish with sour rye starter, white sausage, potatoes, well suited for a family weekly menu.