Brazilian
Salpicão de frango
Salpicão de frango este un preparat casnic popular din regiunea braziliană.
Timp25 min
Porții4
Calorii182 kcal
NivelUșor
Ingrediente
- file de pui500 g
- morcov2 buc
- porumb300 g
- stafide80 g
- smântână150 g
- cartof500 g
- sare1 linguriță
- piper negru0.5 linguriță
Instrucțiuni
1
Pregătiți fileul de pui, morcovii, porumbul, stafidele: spălați, uscați și tăiați în bucăți mici.
2
Separat, amestecați dressingul din acid, ulei, condimente sau sos indicate în rețetă.
3
Combinați ingredientele principale într-un bol mare.
4
Adăugați dressingul treptat, amestecând, pentru a nu face preparatul apos.
5
Gustați și ajustați sarea, aciditatea și iuțeala.
6
Serviți salpicão de frango imediat sau răciți-l puțin, dacă aceasta este tradiția pentru acest preparat.