Tăiței Shan
Un bol consistent de tăiței cu supă, verdeață și garnituri tradiționale.
Ingrediente
- tăiței de orez300 g
- file de pui500 g
- roșie300 g
- sos de soia3 lingură
- arahide60 g
- usturoi3 căței
- sare1 linguriță
- piper negru0.5 linguriță
- ulei vegetal2 lingură
Instrucțiuni
Fierbeți sau încălziți supa cu condimentele și ingredientele aromatice indicate în rețetă.
Pregătiți separat Tăiței de orez, File de pui, Roșii, Sos de soia, astfel încât fiecare component să fie gata pentru asamblarea bolului.
Fierbeți tăițeii separat până la textura dorită și clătiți-i sau scurgeți-i printr-o sită.
Aduceți supa la un gust echilibrat cu sare, sos, aciditate sau condimentele din rețetă.
Puneți în bol tăițeii, componentele principale și turnați deasupra supa fierbinte.
Serviți imediat cu verdeață, lămâie verde, ardei iute sau alte garnituri indicate în rețetă.
Alte retete
Burmese Tea Leaf Salad
Bright crunchy salad with fermented tea leaves, cabbage, nuts, and legumes.
Burmese Ginger Salad
A traditional salad, appetizer, paste, or sauce for the family table.
Mohinga
A filling noodle bowl with broth, herbs, and traditional toppings.
Ohn No Khao Swe
A filling noodle bowl with broth, herbs, and traditional toppings.