Bulgarian
Salată șopească
O salată bulgărească proaspătă din roșii, castraveți, ardei și brânză
Timp15 min
Porții4
Calorii250 kcal
NivelUșor
Ingrediente
- roșie3 buc
- castravete2 buc
- ardei gras2 buc
- feta sau brânză albă180 g
- ceapă roșie1 buc
- ulei de măsline2 lingură
- sare1 după gust
- pătrunjel15 g
- oțet1 lingură
Instrucțiuni
1
Tăiați roșiile, castraveții și ardeii în cuburi mari.
2
Tăiați ceapa în inele jumătate subțiri.
3
Amestecați legumele cu măsline, sare și o cantitate mică de ulei.
4
Radeți sau sfărâmați deasupra un strat generos de brânză feta sau telemea.
5
La dorință, adăugați pătrunjel și puțin oțet.
6
Serviți imediat, pentru ca legumele să rămână suculente.