Czech
Păsări spaniole
Rulouri de vită cu castraveți, bacon, ou și muștar
Timp95 min
Porții4
Calorii55 kcal
NivelGreu
Ingrediente
- cotlete de vită700 g
- castraveți murați150 g
- bacon120 g
- ou2 buc
- muștar2 lingură
- ceapă1 buc
- sare1 după gust
- piper negru1 după gust
Instrucțiuni
1
Pentru „Păsări spaniole" tăiați castraveții murați, ceapa, cotletele de vită, baconul și oul în bucăți porționate.
2
Prăjiți cotletele de vită, baconul și oul până la o ușoară rumenire.
3
Adăugați ceapa și gătiți 3–5 minute.
4
Turnați apă și adăugați muștarul.
5
Înăbușiți la foc mic până când se înmoaie și sosul se îngroașă.
6
Ajustați sarea și piperul, serviți fierbinte.