German
Tort Pădurea Neagră
Tort german de ciocolată cu vișine și frișcă bătută
Timp80 min
Porții8
Calorii186 kcal
NivelGreu
Ingrediente
- blaturi de pandișpan cu ciocolată3 buc
- cireașă500 g
- smântână dulce 33%600 ml
- zahăr pudră80 g
- kirsch sau sirop de cireșe80 ml
- ciocolată100 g
Instrucțiuni
1
Fierbeți vișinele cu o cantitate mică de zahăr până obțineți un sirop, apoi lăsați să se răcească.
2
Bateți frișca cu zahăr pudră până la vârfuri ferme.
3
Însiropați blaturile cu kirsch sau sirop de vișine.
4
Alternați blaturile cu frișcă și vișine.
5
Acoperiți tortul cu frișcă pe toate părțile.
6
Decorați cu așchii de ciocolată și răciți 4 ore.