Asian
Tăiței singaporezi
Tăiței de orez prăjiți cu curry, legume, ouă și creveți sau pui.
Timp30 min
Porții3
Calorii664 kcal
NivelUșor
Ingrediente
- tăiței de orez subțiri250 g
- creveți sau pui250 g
- ou2 buc
- ardei gras1 buc
- morcov1 buc
- ceapă1 buc
- pudră de curry2 linguriță
- sos de soia3 lingură
- ulei3 lingură
Instrucțiuni
1
Înmuiați tăițeii în apă fierbinte până se înmoaie, apoi scurgeți-i.
2
Prăjiți rapid ouăle ca omletă sau ouă amestecate, dați-le deoparte.
3
Tăiați legumele în fâșii subțiri.
4
Într-o tigaie bine încinsă, prăjiți creveții sau puiul până sunt gata.
5
Adăugați legumele, curry-ul, tăițeii și sosul de soia, prăjiți 2–3 min.
6
Adăugați ouăle înapoi, amestecați și serviți fierbinte.
Alte retete
Chinese Fried Rice
Wok-fried rice with vegetables, egg, and savory seasoning.
Chicken Teriyaki
Pan-seared chicken glazed with a sweet and savory teriyaki sauce.
Miso Soup
A light Japanese soup with miso, broth, tofu, and seaweed.
Onigiri
Japanese rice balls shaped by hand and often filled or wrapped in nori.