armenian
Sini kyufta
Preparat de familie copt la cuptor, cu straturi, umplutură sau sos.
Timp80 min
Porții6
Calorii343 kcal
NivelMediu
Ingrediente
- carne tocată de vită700 g
- bulgur150 g
- ceapă1 buc
- ienibahar măcinat0.5 linguriță
- unt30 g
- sare1 linguriță
Instrucțiuni
1
Pregătiți baza preparatului din Carne de vită tocată, Bulgur, Ienibahar măcinat, Unt: tăiați, fierbeți sau prăjiți ingredientele, dacă este necesar.
2
Amestecați sosul, condimentele sau lichidul de turnare din ingredientele rețetei.
3
Așezați ingredientele principale în formă în straturi sau într-un strat uniform.
4
Adăugați sosul sau lichidul de turnare, acoperiți cu folie, dacă preparatul necesită o încălzire lentă.
5
Coaceți până la gătire completă și până când suprafața devine aurie, orientându-vă după moliciunea ingredientelor principale.
6
Lăsați preparatul să se odihnească 10 minute și serviți porționat.